경북에서 생산된 된장과 청국장을 비롯한 전통 장류 공동브랜드가 개발됐습니다.

경북농업기술원은 전통 장류의 우수성을 알리고 판로를 개척하기 위해 공동브랜드 'GUSU(구수)'를 선보였습니다.

경북은 장의 주원료인 콩 생산량이 전국 2위며
장류 제조업체도 2백여 곳이 있습니다.